खाद्य योजक साइट्रिक एसिड पेय और पेस्ट्री के लिए अनिवार्य एसिडिफायर

खाद्य ग्रेड साइट्रिक एसिड उत्पाद विवरण

उत्पाद परिचय

खाद्य ग्रेड साइट्रिक एसिड एक प्राकृतिक कार्बनिक एसिड है जो ताज़ा खट्टे स्वाद के साथ सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में दिखाई देता है। गैर-जीएमओ मक्का किण्वन के माध्यम से उत्पादित और GB 1886.235-2016 मानक के अनुरूप, हमारा ≥99.5% शुद्ध उत्पाद पेय, खाद्य प्रसंस्करण और दवा उद्योगों में सुरक्षित और कुशल अम्लता नियामक और संरक्षक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

विशेषताएँ

• रासायनिक नाम: साइट्रिक एसिड

• सीएएस नंबर: 77-92-9 (निर्जल) | 5949-29-1 (मोनोहाइड्रेट)

• आणविक सूत्र: C₆H₈O₇ (निर्जल) | C₆H₈O₇·H₂O (मोनोहाइड्रेट)

• आणविक भार: 192.12 (निर्जल) | 210.14 (मोनोहाइड्रेट)

• शुद्धता: ≥99.5%

• सल्फेटेड राख: ≤0.05%

• भारी धातुएँ (Pb के रूप में): ≤5ppm

• नमी: ≤0.5% (निर्जल) | 7.5-9.0% (मोनोहाइड्रेट)

उत्पाद ग्रेड

• खाद्य ग्रेड: GB 1886.235-2016 (E330)

पैकेजिंग

• 25kg/खाद्य-ग्रेड PE लाइनर बैग

• 1000kg/जंबो बैग

मुख्य लाभ

✓ प्राकृतिक किण्वन प्रक्रिया
✓ 99.5% उच्च शुद्धता
✓ तेज़ और पूर्ण विघटन
✓ अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है

मुख्य अनुप्रयोग

1. पेय उद्योग

• अम्लता नियामक

• एंटीऑक्सीडेंट तालमेलकर्ता

• स्वाद बढ़ाने वाला

2. खाद्य प्रसंस्करण

• कैंडी एसिडुलेंट

• डेयरी पीएच समायोजन

• मांस संरक्षण

3. फार्मास्युटिकल

• एफ़र्वेसेंट टैबलेट सामग्री

• दवा पीएच समायोजन

• चिकित्सा उपकरण सफाई

4. अन्य उपयोग

• कॉस्मेटिक योजक

• पर्यावरण के अनुकूल क्लीनर

• प्रयोगशाला अभिकर्मक

प्रमाणन

• खाद्य उत्पादन लाइसेंस

सुरक्षा जानकारी

• भंडारण: ठंडी और सूखी जगह

• शेल्फ लाइफ: 36 महीने

• सुरक्षा वर्ग: GRAS (आमतौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त)

उपयोग सुझाव

1. पेय जोड़: 0.1-0.3%

2. कैंडी प्रसंस्करण: 0.5-2%

3. मांस उत्पाद: 0.1-0.5%

4. विघटन: ठंडा/गर्म पानी

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